slide 3

Zespół Szkół Nr 4 im. Komisji Edukacji Narodowej w Olkuszu

Mini PANCAKES z owocami na patyku

marcin.tomsia włącz . Opublikowano w Kącik kulinarny

 

SKŁADNIKI

·         225 g mąki

·         1 łyżeczka proszku do pieczenia

·         szczypta soli

·         70 g cukru

·         1 opakowanie cukru wanilinowego – 16 g

·         270 ml mleka

·         2 jajka

·         2 łyżeczki oleju roślinnego

·         dowolne świeże owoce

·         olej do smażenia

·         cukier puder do posypania

 

 

 

W misce łączymy wszystkie składniki sypkie: mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier oraz cukier wanilinowy. W osobnym naczyniu ubijamy jajka, dodajemy mleko i olej. Łączymy ze składnikami sypkimi i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto odstawiamy na 15 minut.

Owoce kroimy na dużą kostkę.

Odrobiną oleju smarujemy patelnię, delikatnie mieszamy ciasto i małą łyżeczką nakładamy je na gorącą patelnię. Naleśniki smażymy z każdej strony przez ok. 1 minutę.

Na patyczki nakłuwamy po kawałku różne owoce oraz trzy pancakesy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

 

Smacznego życzy klasa I b TŻiUG

 

 

 

 

Ważne Linki

Kontakt

Zespół Szkół Nr 4 im. Komisji Edukacji Narodowej

ul. Legionów Polskich 1
32-300 Olkusz
tel. (032) 643 04 60
tel/fax (032) 643 09 33

 

Sekretariat szkoły

  • Poniedziałek-Piątek: 10:00 - 15:00